Страны. Эстония
дополнительная
информация
Время
Отстает от московского на 1 час.
Валюта
Национальная валюта Эстонии - Эстонская крона. 1 эстонская крона равна 100 сентам.
Виза
Гражданам России и СНГ для въезда на территорию Эстонии требуется виза. Эстония входит в состав стран - участниц Шенгенского соглашения. С 21 декабря 2007 г. лица, имеющие в своем паспорте действующие шенгенские визы, могут беспрепятственно въезжать на территорию страны любым транспортом.
Кухня
Национальные эстонские кушанья отличаются простотой и незамысловатостью. Готовятся они из обычных продуктов, таких как картошка, свинина и капуста. Характерно обилие блюд из свинины (свиные ножки, гороховый суп из свиных ножек, свинина отварная с овощами и др.), рыбы (маринованная салака, суп из салаки, маринованная сельдь, блюда из судака, камбалы и т.д.). Такие национальные блюда, как мука «кама» из ржи, гороха, пшеницы и ячменя, употребляемая с молоком или простоквашей, мульгикапсад — капуста, приготовленная со свининой и крупой, кровяная колбаса, кровяные клецки, пользуются большой популярностью. Особое место в эстонской кухне занимают молочные продукты. Молоко, творог, простокваша, взбитые сливки, домашний сыр (сыйр) входят в повседневный рацион питания. Из широко распространенных национальных блюд необходимо назвать также кислый овсяный кисель. В последнее время многие блюда стали более изысканными и разнообразными, эстонская кухня обогатилась закусками, в большем количестве стали применятся всевозможные пряности.
