Новости. В Москве вырос спрос на «дубайские куличи»

Москвичи начали заказывать к Пасхе «дубайские куличи», а также изучать рецепты угощения с фисташкой. Задала тренд кондитер из Челябинской области Екатерина Абрамова. На создание угощения ее вдохновил популярный дубайский шоколад. Как и у традиционного, у дубайского кулича сдобное тесто. Однако в его составе также фисташковая мука, лепестки фисташки, кусочки шоколада и растопленный шоколад. Начинку необычного кулича готовят из фисташковой пасты и теста катаифи. Заказать «дубайский кулич» у московских кондитеров можно через соцсети. Также предложения есть у некоторых ресторанов. В разговоре с Lenta.ru священник Давид Бобров напомнил, что кулич символизирует радость Воскресения Христова. Дополнительные ингредиенты можно рассматриваться как выражение этой радости по-новому. В 2025 г. католическая и православная церкви отметят Пасху 20 апреля. Дата меняется каждый год в зависимости от лунного цикла и весеннего равноденствия.